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    御卿祥黄家烤肉优势丨章丘黄家烤肉丨正宗黄家烤肉
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  • 项目介绍

        黄家烤肉是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于省内外。御卿祥黄家烤肉采用分割烤制的方法精选带皮五花肉每块十到二十斤,一人即可操作,入味均匀、现烤现卖、省时省力。


        章丘黄家烤肉的传统烤法现在已经不现实,既污染环境,操作又繁琐,御卿祥黄家烤肉采用自己研-发的专-利馕坑烧烤炉,炭火无烟烤制,把猪肉分割成每块1斤左右烤制,可以根据每天的销量来烤,避免了烤制过多造成浪费的情况!只需要每天提前腌制好放入我们自主研发的无烟馕坑炉内,经过55分钟左右烤制,出炉就可以切块上餐了。烤制过程中无需翻动、烤制中可同时去做其他事情,省人工、还不会产生任何油烟环保又卫生。


        黄家烤肉吃法及销售方式更是多种多样,比如,烤肉炖豆腐、烤肉片拼盘、烤肉炖白菜、煎饼卷烤肉大葱等。销售可做档口店,摆摊流动摊位等多种经营方式!也可以走高端路线,包装成礼品盒出售,逢年过节,这是不能少的特色礼品!也可给其他店里送外卖等等多种方式供您销售!


        联系人:卢女士


        济南御卿祥餐饮管理有限公司


        山东省济南市章丘市明刁路中段老磨坊生态园



        联系我时,请说是在猎巴巴分类信息网看到的,谢谢!

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